Las fresas son muy apreciadas por su agradable aroma y efecto estimulante del apetito. Son fácilmente digestibles y tienen un gran efecto laxante debido a su fibra, pigmentos, ácidos y enzimas. Su riqueza en minerales básicos le confiere la propiedad de estimular el metabolismo.

La fresa es un fruto de color rojo brillante, suculento y fragante. En Occidente es considerada la «reina de las frutas». Además de poderse comer cruda se puede consumir como mermelada, se emplea con fines medicinales ya que posee excelentes propiedades que ayudan a preservar la salud.La fresa congelada se produce en Frutipack